Wir sind ein familiengeführter, IHK-ausgezeichneter TOPAusbildungsbetrieb im Schweriner Umland und bilden mit viel Engagement und Herz die Gastgeber von morgen aus.
- Kennenlernen der Abläufe und Arbeiten in der Hotelküche
- Einkauf, Bestellung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Erstellen und Kalkulieren von Rezepturen, Speisekarten & Menüs
- Zubereitung von Speisen und Menüs
- Hygiene von Küche und Geräten
- Kochen für Veranstaltungen und Hochzeiten
- Personalführung und Nachhaltigkeit
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Talent für Teamwork
- Freundliches Auftreten und gepflegtes Aussehen
- Organisationstalent und Belastbarkeit
- gute Kenntnisse in Mathematik
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung
- Ein tolles Team, motivierte Ausbilder und fürsorgliche Chefs
- Ein Azubiwohnheim vor Ort, Azubi-Tiket für den ÖPNV & Startprämie für jedes Lehrjahr
- Einen sicheren Arbeitsplatz und sehr gute Aufstiegschancen
- Ausbildungsvergütung zwischen 800 im ersten und 1.000 im dritten Lehrjahr